top of page

Помидоры с сельдереем

Помидоры с сельдереем одна из любимых моих заготовок! Раньше я мариновала помидоры с сельдереем без консервации - замариновал и съел. Надо, приготовить, кстати👍 Но, с появлением своего огорода дело дошло до консервации.

Ингредиенты

  • Помидоры

  • Сельдерей (листья)

  • Черный перец горошком …7-8 шт на 1 л банку

  • Чеснок …2-3 зуб на 1 л банку

  • Лаврушка …1-2 шт на 1 л банку

  • Уксус 70% …1 ч л на 1 л банку

На 1л воды:

  • Соль …1 ст л

  • Сахар …100г

Приготовление

  1. На дно чистых банок укладываю чеснок, перец и лаврушку.

  2. Затем укладываю слоями помидоры и листья сельдерея.

  3. Заливаю кипятком, накрыв крышками на 20 минут.

  4. Воду сливаю. В банки добавляю уксус. Готовлю маринад из воды, соли и сахара и заливаю помидоры кипящим маринадом.

  5. Закручиваю банки и закутываю одеялом до полного остывания.

#консервация #заготовки #назиму # помидорыназиму #помидорыссельдереем #маринованныепомидоры #помидорырецепт #амбарнафермебежтвино #погребок #лучшийрецепт



42 просмотра0 комментариев

Похожие посты

Смотреть все

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

АРХИВ РЕЦЕПТОВ

ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

bottom of page