top of page

Грибной суп с брюссельской капустой

Суп с брюссельской капустой, грибами и горошком. Прекрасное сочетание!

Брюссельскую капусту люблю именно и только в супах, она придает очень вкусный оттенок! А, вот, во вторых блюдах и закусках она мне не очень зашла - сладковата для меня.

Ингредиенты

  • Бульон (любой) …2 л

  • Шампиньоны …200-300г

  • Брюссельская капуста ~10 шт

  • Зеленый горошек (у меня замороженный) …2 горсти

  • Лук …1шт

  • Морковь …1шт

  • Чеснок …2 зуб

  • Укроп

Приготовление

  1. Обжарила измельченные лук, морковь, чеснок.

  2. Дальше все элементарно! В бульон закинула обжарку, грибы и капусту. Посолила. Варила минут 15 при слабом кипении.

  3. Добавила горошек, укроп и варила еще 5 минут.

Приятного аппетита😉 Будет вкусно!

40 просмотров0 комментариев

Похожие посты

Смотреть все

Comments


НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

АРХИВ РЕЦЕПТОВ

ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ