Абрикосовый компот. Ну, что? Понеслась? Я открыла сезон заготовок. Компоты у нас плохо идут, поэтому, когда в прошлом году закрыла банок 10, подумала, что нам их и не осилить))) ага, улетели еще до НГ. Поэтому, в этом году сделаю побольше.
Ингредиенты
На 3 л банку:
Абрикосы ~ 500г
Сахар ...250 граммовый стакан
Вода ~ 2-2,5л
Лим. кислота на кончике ножа
Приготовление
Банки мою с пищевой содой, крышки держу в кипятке пару минут.
Уложить ягоды, сахар, лим. кислоту в банки.
Залить кипятком всклянь ( с переливом😉). Закрутить, укутать до полного остывания.
Винтовые банки, согласно инструкции, я не переворачиваю!
Приятного аппетита😉 Будет вкусно!
