Домашний майонез

Делать майонез достаточно просто. И, конечно, он не идет ни в какое сравнение с покупным. Очень вкусный и густой, аж ложка стоит!

Ингредиенты

• Яйца …2шт (10шт перепелиных)

• Соль …2 ч.л.

• Сахар …1,5 ст.л.

• Горчица …2 ч.л.

• Лимонный сок …2 ст.л.

• Растительное масло …1,5-2 стакана

Приготовление

1. Все ингредиенты сложить в чашу блендера, кроме масла, чуть взбить, чтобы растворились соль и сахар.

2. Взбивая, постепенно!!! вливать тонкой струйкой масло.

3. Взбивать до нужной консистенции.

чем больше масла, тем гуще будет майонез!

#домашняяеда #домашниерецепты #foodstagram #russianmenu #мазик #простойрецепт #простыерецепты

#люблюготовить #майонезрецепт #майонез