Паста с грибами и грецкими орехами. Блииин! Очень вкусная паста! Без мяса, без рыбы! По сути, всё очень просто! Т. к. у меня был "пластиковый" помидор, я добавила еще домашний томатный соус.
Ингредиенты
Спагетти …1/2 пачки (250г)
Шампиньоны …4-5 шт
Грецкие орехи …1,5-2 горсти
Лук …1 шт
Чеснок …1зуб
Петрушка
Томат 1шт
Том соус …2-3 ст л
Вода …0,5 ст
Соль, перец
Приготовление
Обжарить лук и грибы, добавить орехи (чуть в ступке помяла без фанатизма) и чеснок - 3-4минуты.
Добавить томат, томатный соус, воду, соль, перец. Тушить 10-15 минут до загустения.
Соединить пасту с соусом. Посыпать сыром при желании.
Приятного аппетита 😉 Будет вкусно!
