top of page

Чесночная паста

Чесночная паста - отличный способ хранения чеснока! Мне очень понравилось ее использовать в салат, мариновала мясо, с жареными кабачками использовала, хоть куда! Удобно и время экономит.

А дело было так! Надысь я кимчи затеяла, а самое сложное для меня - начистить 400г чеснока. Я морально готовилась к этому💪взяла себя в руки и начистила аж 800г чеснока🤦🏼‍♀️🤣

Хранится паста очень долго в холодильнике. В нее можно добавить любую зелень : укроп, петрушку, базилик и тд. Я решила сделать чистую, без зелени.

Ингредиенты

  • Чеснок …400г (очищенного)

  • Растительное масло …2 ст л

  • Соль …1 ст л

  • Лимонный сок …1,5 ст л

Приготовление

  1. Зубчики чеснока перед чисткой залила водой примерно на 1час. Чеснок так очень просто чистится.

  2. Очищенный чеснок, масло, соль и лимонный сок с помощью погружного блендера превратила в однородное пюре. Кусочков не должно оставаться!!!

  3. Разложила по сухим банкам и убрала в холодильник. Сверху можно налить немного масла, чтобы поверхность не заветрилась.

Приятного аппетита 😉 Будет вкусно!

124 просмотра2 комментария

Похожие посты

Смотреть все

2 Comments


0lanka
0lanka
Aug 28, 2022

Огромная благодарность за этот рецепт. Действительно долго хранится. Просто спасение в ситуации, когда остаются начищенные зубчики.

Like
Катерина
Катерина
Aug 29, 2022
Replying to

Огромное пожалуйста😉👍

Like

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ

АРХИВ РЕЦЕПТОВ

ПОДБОРКИ РЕЦЕПТОВ

НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ