Картофельное пюре в мексиканском стиле. Что-то новенькое! Очень интересный вкус. Я люблю зиру и кинзу, поэтому эта пюрешка - МОЁ! Колбаска на фото своя!
Ингредиенты
Картофель …1-1,5кг
Лук …2шт
Чеснок …2 зуб
Сливочное масло …50г
Зира …1 ст л
Кориандр …1/2 ст л
Чили
Молоко ~ 1/2 ст
Соль
Приготовление
Обжарить на слив масле лук, чеснок, специи. Взбить блендером с молоком.
Отварить картофель. Размять в пюре вместе с молочно-луковой смесью.
При подаче посыпала кинзой и чили.
Приятного аппетита😉Будет вкусно!
