БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ

       Я обожаю готовить блюда из овощей, а многочисленные исследования, да и просто исторический опыт доказывают абсолютную пользу и незаменимость овощей в рационе питания человека. Уверенна, в овощах и растениях, употребляемых нами в пищу, - энергия солнца, движение ветра, свежесть воды и сила земли! Именно овощи делают наши блюда яркими и красивыми, заряжают бодростью и отличным настроением на весь день!
Конечно, особенно приятно готовить что-то из овощей, которые ты вырастила сама, как говорится "со своей грядки"! Это прекраснейший момент, когда долгий поиск самых лучших (как тебе кажется и со слов менеджеров в магазине))) семян и рассады, "увлекательный" процесс копания, поливания, прореживания, пикирования, пропалывания, а затем "героическая" борьба со всякими фитофторами и совершенно наглыми жучками-паучками, хлопоты по сбору урожая (ну или того, что удалось спасти!) и закладка на хранение, все это закончилось и ты просто ловишь кайф! Кайф от этих простых, таких любимых и незаменимых овощей! Готовьте овощные блюда всегда и везде! Будет вкусно!